PartyService | Buffets | FesttagsBuffet | ab 30 Personen

Vorsuppe

Orangen-Kokossuppe

Vorspeisen

Käsespezialitätenplatte

Gourmet Fischplatte

Ital. Schinken-Salami-Trüffelschinkenplatte

Tomate-Mozzarellaplatte

Warme Speisen

Entenkeule mit Soße

Wildragout mit Preiselbeerrahm

Schnitzelpfanne

Beilagen

Thüringer Mini Klöße

Hausgemachte Knödel

Thüringer Bratkartoffeln

Gemüse

Apfelrotkohl

Waldpilze

Salate

Orangen-Mozzarellacarpaccio mit Rucola

Herbstliche Salatplatte (gebr.Kürbis,Eisbergsalat,Brokkoli,Lolo,Rotkraut,Kichererbsen,Zitronen-Senfdressing)

Sonstiges

Gemischter Brot-Korb

Butterteller

Dessert

Spekulatiustiramisu

Kirsch-Schoko-Trifle