PartyService | Buffets | Mediterranes Buffet | ab 30 Personen

Suppe

Medit. Tomaten-Creme-Suppe

Vorspeisen

Antipasti-Platte

Versch. Tramezzini / Weißbrotröllchen (gefüllt mit Tomate/Rucola und Ente/Mango)

Vitello Tonnato (mit Kalbsfleisch)

Tomate-Mozzarellaplatte

Kalte Platten

Italienische Salami-Schinken-Platte
Käsespezialitäten-Platte

Warme Speisen

Mediterrane Fischpfanne
BBQ Schweinefleischpfanne
Tomatenhähnchen auf Ofengemüse

Beilagen

Pestonudeln mit Karotten-Zucchinispagetti
Rosmarinkartoffelspalten

Salate

Italienische Salatplatte (Tomate, Gurke, Salat, Vitalkerne,Parmesan,Ruc.,Radicchio), Dressing

Sonstiges

Gemischter Brotkorb mit Ciabatta
Butterteller

Dessert

Eierlikör-Tiramisu
Panna Cotta mit Himbeermark